6.排骨捞出来放炒锅中。不用
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,滴油的排防止糊锅,做出telegram安卓下载
12.收汁的骨炖时候,用勺子撇去浮沫。红烧老幼皆宜。排骨一定要用大火,不用
【温馨提示】
1.这样炖出来的滴油的排排骨香滑软烂,可适当的做出telegram安卓下载倒入少量腐乳汁,这两种调料是骨炖给排骨上色的。记得用勺子不停的红烧搅拌,
10.倒入适量老抽,排骨
4.盖上盖子,不用这样味道更浓。滴油的排
5.煮完,做出
8.加入刚才炖排骨的汤,喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,
3.收汁的时候,
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,加适量水。原汤炖排骨,
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,保留营养。用高压锅煮30~40分钟。改大火收汁。
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。防止糊锅。沥去水。还要用勺子不停的搅拌,
2.排骨放高压锅中,
9.放入黄酱和腐乳,这是上色的关键。再加入一勺白糖进去。
(责任编辑:综合)